la couronne d’agneau composée de 16 cotes d’agneau se cuisine très facilement , cette recette est facile à réaliser et offre une jolie présentation
le filet mignon se décline en beaucoup de recettes sucrées ou salées
Jambon Sec Tout est dans l’affinage Charcuterie goûteuse et fondante, le jambon sec a traversé les époques. Comme le jambon cuit, il est uniquement préparé avec la cuisse du porc. C’est un jambon que l’on sale par frottage. Il est ensuite mis à sécher pendant...
Le filet mignon Mignon, mais surtout bon Un vrai morceau de choix, peu gras, tendre et succulent. Découpé en médaillons ou en grenadins, il est parfait à la poêle. Cuisiné entier, il est délicieux braisé ou rôti à four chaud. Bien acheter La couleur de la viande peut...
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