Le point de vente à la ferme
Des produits issus de la ferme vous attendent du jeudi au samedi.
Notre Savoir-faire
Éleveurs depuis plusieurs générations
Nos jambons secs et salaisons
Découvrez nos jambons secs et salaisons
Le produit du mois
jambon sec San Marco
notre jambon sec est fabriqué à la ferme !!! sa particularité : 18 mois d'affinage et surtout SANS SEL NITRITE
La recette du moment
effiloché de porc
l'effiloché de porc est un plat venu tout droit des états unis et il est fait à base d'épaule de porc cuite pendant de longues heures à basse température vous pourrez le déguster sous différentes formes: En hachis, en pizzas, sur des tartines ou tout simplement...
Ce week-end
l’agneau des Chartroux fait son grand retour
l’agneau de la ferme des Chartroux de Maresville fait son grand retour sur nos étales !!!!!
en gigot, carré, ragout, épaule ficelée….. ou simplement en cotes il y en a pour tout le monde et sur toutes ses formes