l’effiloché de porc est un plat venu tout droit des états unis et il est fait à base d’épaule de porc cuite pendant de longues heures à basse température vous pourrez le déguster sous différentes formes: En hachis, en pizzas, sur des tartines ou tout...
Pour vos belles soirées d’hiver nous vous proposons des plateaux raclette avec notre charcuterie maison ( coppa, ventrêche, lomopale, rosette, chorizo, jambons…) accompagnés d’un excellent fromage à raclette conseillé par Laurence de la crémerie du...
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