Le point de vente à la ferme

Point de vente de Tubersent

Lancés dans la vente directe depuis 20 ans, la création du nouveau laboratoire en 2018 nous a permis de développer notre gamme de produits : vous trouverez le cochon de la tête à la queue dans tous ses états !
En viande fraiche, en saucisses ou brochettes pour vos barbecues, en terrines cuites ou en jambons blancs fumés et même sans sels nitrites.
De plus l’installation des deux séchoirs permet aujourd’hui de vous proposer une gamme de charcuterie sèche type saucissons, rosette, coppa, et autre jambons secs affinés 18 mois.

Désormais vous trouverez grâce notre tissu relationnel d’agriculteurs voisins, de l’agneau de la ferme des chartroux (Maresville), les volailles peniguel, la limousine de M poyer, et beaucoup d’autres produits régionaux indispensables au quotidien ( crèmerie, bières, cidre, miel….) 

Pour commander, n'hésitez pas à nous demander la liste de nos produits

Le produit du mois

La recette du moment

recette d’épaule d’agneau rôtie au four

recette d’épaule d’agneau rôtie au four

Ingrédients . 1 épaule d'agneau (1 à 1,2 kg) . 1 ou 2 branches de romarin . 2 feuilles de laurier . quelques brins de thym frais . 20 cl d'eau (ou de vin blanc sec) . 2 têtes d'ail . beurre . sel, poivre Préparation Préchauffez le four sur th. 7-8/220° Enduisez 1...

Ce week-end

l’agneau des Chartroux pour pâques

pour pâques nous vous proposons de l’agneau de qualité de la ferme des Chartroux de maresville

6 personnes la selle d’agneau anglaise en rôtie et ficelée sera parfaite pour votre menu

6 à 8 personnes nous vous proposons la couronne d’agneau

n’hésitez pas à passer commande