notre jambon sec est fabriqué à la ferme !!! sa particularité : 18 mois d’affinage et surtout SANS SEL NITRITE
l’agneau de la ferme des Chartroux de Maresville fait son grand retour sur nos étales !!!!! en gigot, carré, ragout, épaule ficelée….. ou simplement en cotes il y en a pour tout le monde et sur toutes ses formes
situé dans le hall de notre magasin, vous pouvez retrouver au distributeur de la viande, des plats préparés, de la crèmerie, des terrines, du saucissons sec……… et cela tous les jours de la semaine
l’effiloché de porc est un plat venu tout droit des états unis et il est fait à base d’épaule de porc cuite pendant de longues heures à basse température vous pourrez le déguster sous différentes formes: En hachis, en pizzas, sur des tartines ou tout...
Pour vos belles soirées d’hiver nous vous proposons des plateaux raclette avec notre charcuterie maison ( coppa, ventrêche, lomopale, rosette, chorizo, jambons…) accompagnés d’un excellent fromage à raclette conseillé par Laurence de la crémerie du...
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